巧克力豆曲奇饼的做法,巧克力豆曲奇饼怎么做
简介
食材
耐烤巧克力豆、盐、低筋面粉、糖粉、无糖可可粉、全蛋液、黄油
步骤
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1. 黄油室温软化加入糖粉用电动打蛋器搅打至绒絮状
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2. 分次加入鸡蛋每次都搅打至完全融合
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3. 筛入可可粉和低粉，加入1/4小勺盐
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4. 揉成面团，包上保鲜膜，醒30分钟
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5. 醒好的面团分成小份，搓成圆球然后按扁
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6. 把耐烤巧克力豆镶嵌在饼干胚上
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7. 排入烤盘中，中层上下火160度烤18-20分钟即可
小贴士
