巧克力曲奇的做法,巧克力曲奇怎么做
简介
食材
糖粉、泡打粉、杏仁粉、可可粉、美国大杏仁、低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、黑巧克力
步骤
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1. 将杏仁切小块备用！
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2. 将黄油和巧克力隔水融化！
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3. 加入白砂糖！
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4. 分次加入鸡蛋液！
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5. 搅拌均匀！
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6. 所以有粉类混合过筛！
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7. 将过好筛的粉类加入巧克力液中！
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8. 翻拌成面团！
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9. 加入切碎的杏仁碎！
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10. 再次翻拌成面团！
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11. 将面团分成若干个小球并按扁排放在烤盘中！
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12. 烤箱预热185度15至18分钟！
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13. 出炉！
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14. 在曲奇表面筛上适量糖粉！
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15. 完工！
小贴士
