自制咸鸭蛋的做法,自制咸鸭蛋怎么做
简介
食材
白酒、盐、保鲜膜、鸭蛋
步骤
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1. 备齐材料，鸭蛋洗净晾干
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2. 将鸭蛋放入白酒碗内完全蘸上酒液
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3. 再放入盐中完全沾满盐面
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4. 用保鲜膜包紧包好
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5. 全部包好后，装入塑料袋系紧，阴凉处通风保存30天左右
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6. 取出腌制好的咸鸭蛋去掉保鲜膜洗净，煮熟
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7. 煮爆了一个，打开就是这样油汪汪的蛋黄油在流淌。
小贴士
