萝卜丝肉饼煲仔饭的做法,萝卜丝肉饼煲仔饭怎么做
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1. 先把大米洗净。
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2. 然后放入适量的清水浸泡15-20分钟,大米吸收了水分,变大了些。
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3. 接着放入适量的清水,倒入少许的食用油。
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4. 盖上盖子,开火。
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5. 与此同时,另起一口锅,放入一点点的食用油,把葱姜放入爆香。
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6. 倒入适量的味极鲜,蚝油,极少许的糖。
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7. 煮滚就可以了,盛出备用。
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8. 这时砂锅里的饭也已经接近干水了,然后把萝卜丝肉馅放入。
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9. 平铺在砂锅内。
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10. 盖上盖子,关最小火,慢慢地转动小砂锅,以便四周均匀受热。
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11. 香飘飘的煲仔饭就大功告成喽~