腌萝卜丝的做法,腌萝卜丝怎么做
简介
食材
盐、红萝卜
步骤
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1. 把萝卜去根去叶洗干净。
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2. 切成差不多半毫米那么粗细的丝,选择一个大晴天的天气铺开晒一天。
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3. 晒至萝卜丝表皮无水份,半干就可以了。
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4. 加入盐使劲的搓。
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5. 至萝卜丝表皮有少量的水份。
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6. 放入干净无油无水的罐里，一层层放，放一层压紧再放一层。
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7. 用保鲜膜封好放差不多2-3个星期就可以了吃了。
小贴士
