家常面条一锅出的做法,家常面条一锅出怎么做
简介
食材
蒜、花椒、大料面、酱油、醋、干姜、葱、豆瓣酱、盐、油、肉馅、豆腐、土豆、面条
步骤
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1. 准备材料，面条买的现成的，有些长，切成10厘米的小段
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2. 土豆、豆腐切条，土豆不要切的太细，豆腐是尽量切细。葱蒜切片
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3. 冻的肉馅切开
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4. 油热后加入一勺豆瓣酱炒出红油
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5. 加入肉末，炒至发白后加入葱蒜，调料面，少许酱油炒香
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6. 倒入土豆条翻炒两分钟左右
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7. 加水煮开
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8. 锅开后加入豆腐，调入一勺盐，煮两三分钟，可以打入两个鸡蛋
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9. 下入面条，用筷子挑开，不要让粘连
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10. 锅开后加入适量醋，不爱吃的也可以不加，看咸淡，调盐，煮熟出锅即可
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11. 可以适当加些青菜，好吃、好看又营养，呵呵
小贴士
