农家一锅出的做法,农家一锅出怎么做
简介
食材
清水、葱姜、生抽、盐、油、大米、香菇、大白菜、胡萝卜、熟五花肉、腊肠
步骤
-
1. 腊肠切成丁，
-
2. 煮熟的五花肉切成条，
-
3. 香菇切成小块用开水氽过后捞出备用，
-
4. 胡萝卜切成块，
-
5. 白菜切成大块，
-
6. 大米洗净后备用，
-
7. 锅里放多点的油，放入熟五花肉条煸炒，
-
8. 把五花肉的肥油煸出一部分后加入葱姜碎和十三香煸炒一小会，
-
9. 倒入胡萝卜块翻炒，
-
10. 再倒入大白菜块炒，
-
11. 白菜稍软时倒入腊肠丁
-
12. 倒入香菇块，
-
13. 加入适量的盐，
-
14. 倒入大米，
-
15. 搅和均匀，
-
16. 淋入适量的生抽，
-
17. 加入清水，
-
18. 水要刚没过大米就可以了，盖上锅盖，用中火开始焖饭，
-
19. 等水干了，米饭熟了，炒和均匀后就可以盛出吃了。
小贴士
