土豆豆角一锅出的做法,土豆豆角一锅出怎么做
简介
食材
鸡精、芝麻、大料、花椒、酱油、姜、葱、十三香、盐、油、面粉、瘦肉、土豆、豆角
步骤
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1. 豆角洗净，掰成段。
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2. 肉切片
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3. 葱、姜切丝备用。
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4. 和好一团面
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5. 将面擀成片状
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6. 撒上油、盐、十三香、芝麻，抹匀。
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7. 将面片卷成卷。
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8. 将卷好的卷切成小条
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9. 拿出其中的四个小条捏在一起
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10. 抻一下。做成面片
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11. 锅中放入油，放入葱、姜、花椒、大料、肉片翻炒
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12. 放入酱油翻炒
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13. 肉片变色后放入豆角翻炒
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14. 豆角部分变色后放入土豆翻炒
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15. 土豆全部沾上油后放入水，加入鸡精、盐
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16. 水烧开后把面片放入，面片煮熟后即可出锅
小贴士
