秘制香煎鸡腿饭的做法,秘制香煎鸡腿饭怎么做
简介
食材
水果、糖、辣椒酱、黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、料酒、醋、酱油、盐、油、饭、鸡腿
步骤
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1. 将鸡腿洗净。
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2. 用刀在鸡腿切几道痕。
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3. 将盐，酱油，醋，料酒，糖，洋葱粉，大蒜粉，辣椒酱，黑胡椒粉加入鸡腿中拌匀，腌制30分钟左右。
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4. 平底锅内放入适量的油，油稍热，下入鸡腿，用小火煎10分钟，再改中火煎至熟透。
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5. 起锅前，将碗里剩的秘制酱汁浇在鸡腿上，再煎3分钟左右即可。
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6. 拿出切好的水果。
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7. 拿出煮好的米饭。
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8. 将米饭和鸡腿放入盘中，加水果点缀即可。
小贴士
