香煎黑椒鸭胸饭的做法,香煎黑椒鸭胸饭怎么做
简介
食材
熟玉米粒、盐、豌豆、红椒、油菜、黑芝麻、料理鸭胸肉、白米饭
步骤
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1. 料理好的鸭胸肉不粘锅内
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2. 先把有皮的部分向下煎熟，煎出油脂
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3. 然后把两面都煎制微焦
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4. 鸭胸煎制7、8分熟的时候，拨到锅的一侧，用另一侧使用煎制鸭胸析出的油脂来炒制玉米和豌豆
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5. 鸭胸煎好盛出再炒制洗净的油菜
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6. 煎好的鸭胸切片，和米饭摆盘
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7. 最后在米饭上撒少许黑芝麻周围放上炒好的配菜即可
小贴士
