香煎黑椒牛排的做法,香煎黑椒牛排怎么做
简介
食材
黄油、土豆、黑胡椒、盐、西兰花、紫叶生菜、胡萝卜、牛排酱汁、牛排
步骤
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1. 汤锅里加水，烧开后放入西兰花，焯1分半左右，捞出备用
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2. 煎锅里放一点黄油，融化后倒入土豆
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3. 煎到表皮微黄，加盐，盛出备用
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4. 锅里再加一点黄油，放入牛排，煎2-3分钟后，翻面，另一面也煎2-3分钟
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5. 将土豆、生菜、西兰花、胡萝卜片摆盘，盛出煎好的牛排，放入已摆好的盘中，浇上酱汁
小贴士
