越南春卷的做法,越南春卷怎么做
简介
食材
胡萝卜、西生菜、盐、油、大根、虾仁、紫甘蓝、黄瓜、基围虾、春卷皮
步骤
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1. 胡萝卜和黄瓜切成细条。
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2. 紫甘蓝切成线丝。
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3. 苦苣用手撕成细丝。
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4. 西生菜切成细丝。
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5. 大根切成细丝。
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6. 冷冻虾仁去冰后用水焯一下，捞出沥干水份备用。
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7. 取一张越南春卷皮，用温水泡三十秒左右，平铺在盘子中，上面放上上述各种食材，中间挤上沙拉酱。
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8. 卷成春卷的形状。
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9. 所有春卷依次象这样卷好。
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10. 从中间切开，即可装盘食用。
小贴士
