山药炒鸡腿肉的做法,山药炒鸡腿肉怎么做
简介
食材
糖、姜片、生抽、生粉、料酒、酱油、盐、油、山药、鸡腿
步骤
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1. 山药去皮切成滚刀状。
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2. 鸡腿肉剔骨切小块，放入姜片、生粉、生抽、料酒、盐腌制15分钟。
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3. 起油锅，下入鸡腿肉翻炒。
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4. 适量酱油上色。
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5. 倒入山药翻炒上色。
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6. 适量水炖煮。
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7. 最后放入糖收汁。
小贴士
