干煸鸡腿肉的做法,干煸鸡腿肉怎么做
简介
食材
蒜、姜、花椒、葱、料酒、白糖、酱油、味精、盐、油、青椒、鸡腿
步骤
-
1. 鸡腿斩小块备用，越小越入味。我这是买的时候让店家给斩的。
-
2. 准备配料，小葱，姜，花椒，大蒜
-
3. 青椒切滚刀备用
-
4. 姜蒜切片，葱切段
-
5. 热锅，下油，稍多一点点
-
6. 先下入鸡腿肉，再下入青椒煸炒
-
7. 放老抽提色
-
8. 放料酒
-
9. 下葱段，盐，味精，翻炒均匀，加点糖提味
-
10. 完成
小贴士
