鸡公煲的做法,鸡公煲怎么做
简介
食材
味精、大蒜、辣椒、姜、八角、老抽、生抽、料酒、西芹、辣酱、盐、油、公鸡
步骤
-
1. 鸡洗净剁块，其他材料配好
-
2. 油锅加热放入鸡
-
3. 煸炒至变色
-
4. 加入料酒生抽，老抽和辣酱煸炒
-
5. 变色后加入姜，八角和蒜
-
6. 加入半碗水，这个时候我换到电饭煲炖了，忘记拍照片了
-
7. 准备西芹和青椒
-
8. 炖了一个小时换到铁锅里再大火
-
9. 放入西芹和辣椒
-
10. 然后调入盐和味精
-
11. 然后换到电锅里面，边吃边加热，然后吃到一半时加喜欢的蔬菜即可
我们第二顿的时候才加的蔬菜，第一顿我们没吃完，呵呵
小贴士
