鸡公煲的做法,鸡公煲怎么做
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1. 鸡洗净剁块,其他材料配好
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2. 油锅加热放入鸡
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3. 煸炒至变色
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4. 加入料酒生抽,老抽和辣酱煸炒
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5. 变色后加入姜,八角和蒜
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6. 加入半碗水,这个时候我换到电饭煲炖了,忘记拍照片了
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7. 准备西芹和青椒
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8. 炖了一个小时换到铁锅里再大火
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9. 放入西芹和辣椒
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10. 然后调入盐和味精
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11. 然后换到电锅里面,边吃边加热,然后吃到一半时加喜欢的蔬菜即可
我们第二顿的时候才加的蔬菜,第一顿我们没吃完,呵呵