排骨煲的做法,排骨煲怎么做
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1. 排骨、玉米处理干净。
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2. 排骨下锅焯掉血水。
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3. 玉米切成段备用。
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4. 花生米用开水泡十分钟。
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5. 焯过水的排骨改入高压锅。
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6. 将玉米段、花生米倒入高压锅。
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7. 加入适量水。
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8. 滴入几滴醋,盖上高压锅盖大火上汽后改中小火炖半小时,熟后调入少量盐。