木耳排骨煲的做法,木耳排骨煲怎么做
简介
食材
葱粒、清水、砂糖、生粉、鸡粉、胡椒粉、橄榄油、午餐肉、粉丝、蒜头、姜丝、虾米、干木耳、肋排
步骤
-
1. 食材：肋排。
-
2. 食材：干木耳。
-
3. 将木耳用清水泡发。
-
4. 将肋排洗净，加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水拌匀，腌制2小时。
-
5. 将生姜洗净，去皮，切片。将蒜头去衣。
-
6. 将虾米洗净。
-
7. 热油锅，爆香虾米、姜片和蒜头。
-
8. 放入腌制好的排骨，煸炒2分钟。
-
9. 倒入适量冷开水。
-
10. 盖锅盖。
-
11. 焖煮20分钟。
-
12. 放入木耳。
-
13. 煲至木耳变软。
-
14. 放入粉丝，煲2分钟即可关火。
-
15. 整锅上桌，就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
