香芋排骨煲的做法,香芋排骨煲怎么做
简介
食材
蒜、姜、洋葱、葱、蚝油、味极鲜、红烧汁、糖、盐、油、排骨、荔浦芋头
步骤
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1. 排骨剁成大块，加入适量的盐，糖，味极鲜腌制20分钟。
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2. 把香芋切成大块，洋葱与姜切片，蒜子整粒不用切。
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3. 热锅凉油，把排骨放入煎至两面金黄。
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4. 然后放入洋葱片，姜片与蒜子煸出香味。
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5. 然后放入香芋块翻炒。
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6. 加入适量的盐，糖，红烧汁，味极鲜等调味料翻炒。
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7. 然后加入开水，没过食材。
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8. 中火煲至香芋软烂入味，大火收汁，然后放入葱段。
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9. 最后把它盛入煲仔内，开火煲开即可上桌。
小贴士
