山药排骨煲的做法,山药排骨煲怎么做
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1. 准备好食材
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2. 山药去皮,洗净切段
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3. 排骨洗净,用开水焯一下捞出。
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4. 取砂锅,放适量清水,放入排骨
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5. 加姜片,葱结,红枣,
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6. 加料酒
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7. 大火煮开,小火煮70分钟.
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8. 放入山药,小火闷20分钟
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9. 加盐,小火煮至山药酥。
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10. 加葱花,味精即可。