南瓜排骨煲的做法,南瓜排骨煲怎么做
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1. 糯米提前用水泡好,排骨切块。
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2. 南瓜用刀切成花形,挖空内瓤。
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3. 排骨提前用酱油、糖、葱、姜、料酒、盐腌渍入味。
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4. 将排骨沾满糯米。
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5. 装进南瓜中,上面再撒上点糯米。。
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6. 盖上盖子,入蒸锅,大火蒸五十到六十分钟即可。
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7. 蒸好后出锅切块食用。