南瓜焖排骨的做法,南瓜焖排骨怎么做
简介
食材
葱花、姜丝、盐、胡椒粉、生抽、老抽、排骨、南瓜
步骤
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1. 准备好原料，排骨放清水中浸泡。捞出淋干水分备用。
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2. 南瓜切稍微大点的块。
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3. 锅中放少许油，加入排骨小火慢慢煎至变色。
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4. 放入葱花和姜丝爆香。
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5. 加入盐、胡椒粉、生抽和老抽调味，翻炒均匀。
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6. 加入南瓜块翻炒，南瓜开始变软时加入适量开水，小火开始焖。
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7. 约20分钟后，大火收汁，关火前撒上葱花即可。
小贴士
