干煸杏鲍菇的做法,干煸杏鲍菇怎么做
简介
食材
油、生抽、耗油、生姜、葱、五香花生、红尖椒、杏鲍菇
步骤
-
1. 杏鲍菇切长段，用手撕成条
-
2. 红尖椒切段，去掉仔，姜切成姜丝，葱切葱花
-
3. 五香花生用擀面杖擀碎
-
4. 锅中倒入一半的油，放入杏鲍菇煸炒
-
5. 杏鲍菇炒出香味且边缘焦糊后盛出。
-
6. 锅中倒入剩下的油，油热后放入红尖椒与生姜爆香
-
7. 倒入煸炒好的杏鲍菇条、熟花生碎炒匀。
-
8. 调入生抽和蚝油，出锅前加入葱花
-
9. 干煸杏鲍菇，很是下饭噢
小贴士
