胡萝卜羊肉丝的做法,胡萝卜羊肉丝怎么做
简介
食材
鸡精、胡椒粉、香油、酱油、淀粉、青椒、盐、油、洋葱、羊肉、胡萝卜
步骤
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1. 主料：胡萝卜、羊肉、洋葱
辅料：植物油、盐、淀粉、香油、味极鲜、胡椒粉、鸡精
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2. 把胡萝卜洗净去皮，切丝
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3. 洋葱切丝，青辣椒洗净切丝
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4. 羊肉去掉筋，切丝
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5. 用酱油、淀粉、胡椒粉、香油抓均匀，腌制10分钟
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6. 热锅凉油加羊肉翻炒变色捞起
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7. 热锅凉油加胡萝卜翻炒
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8. 加盐炒到变软
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9. 加羊肉丝翻炒均匀
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10. 加洋葱翻炒
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11. 加鸡精
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12. 翻炒均匀即可
小贴士
