胡萝卜羊肉饺子的做法,胡萝卜羊肉饺子怎么做
简介
食材
香油、盐、姜、鸡精、胡椒粉、香葱、羊肉、胡萝卜、面粉
步骤
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1. 食材：胡萝卜 羊肉 香葱 姜 胡椒粉 香油 鸡精
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2. 面粉和成光滑的面团，
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3. 用保鲜膜盖好，醒30分钟以上
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4. 把胡萝卜洗净切小颗粒
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5. 香葱洗净切末 姜洗净切末
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6. 羊肉剁成肉泥
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7. 把羊肉泥放在盆里，加姜末香葱末胡萝卜颗粒胡椒粉盐香油，鸡精
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8. 拌均匀，静止一会入味
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9. 把醒好的面团放在案板上，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂子
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10. 撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状，再擀成圆形饺子皮。
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11. 饺子皮中间放上馅料
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12. 包成饺子形状。
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13. 锅里加凉水，开水下饺子加少许盐
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14. 煮到饺子飘起膨大，就可以出锅了
小贴士
