焖淡菜的做法,焖淡菜怎么做
简介
食材
姜片、淡菜
步骤
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1. 淡菜用淡盐水浸泡半天
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2. 用刷子将表面清洗干净，然后将附在壳上的杂物用剪刀剪干净
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3. 锅内不放一滴水，直接放入姜片
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4. 开火，将淡菜加入
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5. 最后在上面再放上一片姜片，盖盖
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6. 片刻之间就煮开了，看见壳张开就可以取出食用。
小贴士
