淡菜萝卜汤的做法,淡菜萝卜汤怎么做
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1. 准备好原料。
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2. 淡菜干提前用清水泡发处理干净,再加水烧开焯一遍。
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3. 萝卜去皮切丁。
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4. 一样开水锅里焯烫一遍,过凉水。
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5. 热锅凉油,煸香姜末,加人肉米翻炒变色。
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6. 加入处理好的萝卜,淡菜。
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7. 翻炒十几秒。
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8. 加水换砂锅加盐,鸡精调味再改小火炖十几分钟烧开。
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9. 最后撒点胡椒粉就可以。