淡菜冬瓜汤的做法,淡菜冬瓜汤怎么做
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1. 冬瓜去皮去籽切薄片
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2. 香葱切寸断,姜片适量
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3. 锅内放入姜片和适量的清水
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4. 将洗净的淡菜放入
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5. 快开锅时候加入冬瓜片,烧开
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6. 然后将表面的泡沫捞起,加入少许盐,关火撒葱花即可