老鸭冬瓜汤的做法,老鸭冬瓜汤怎么做
简介
食材
姜、盐、料酒、葱、鸭子、冬瓜
步骤
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1. 鸭子剁块。
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2. 锅中烧开水，加少许料酒烫一分钟捞出。
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3. 姜切片。
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4. 葱切段。
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5. 鸭肉和姜，葱加适量水大火煮半个小时。
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6. 冬瓜切块。
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7. 将冬瓜倒入锅中，大火煮开小火煮一个小时，调入盐即可。
小贴士
