冬瓜薏米煲老鸭的做法,冬瓜薏米煲老鸭怎么做

2024-03-23 29阅读
简介
食材
油、盐、姜、薏米、蜜枣、冬瓜、老鸭
步骤
  • 1. 薏米,用清水浸泡30分钟至1小时。
  • 2. 煲里加入半煲清水,然后加入薏米和蜜枣,大火,烧开水。
  • 3. 姜切片备用。
  • 4. 锅里加入少许油,爆炒姜片,然后加入老鸭肉,翻炒,煎一煎。
  • 5. 水烧开后,加入煎过的老鸭肉一起煲,慢火煲1小时左右。
  • 6. 老节瓜洗净,不需要去皮,切成块状。
  • 7. 慢慢往汤里加入节瓜。
  • 8. 慢火,浸熟节瓜,这个过程大约30分钟,熄火前加入适量的食盐调味即可。
  • 9. 装起汤,慢慢享用。
小贴士
声明:你问我答网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系fangmu6661024@163.com