冬瓜薏米煲排骨的做法,冬瓜薏米煲排骨怎么做
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1. 薏米洗净先浸泡备用。
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2. 排骨洗净。
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3. 冬瓜洗净带皮切块。
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4. 排骨冷水入锅飞水洗净备用。
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5. 将排骨和薏米放入煲内,加适量清水大火烧开,改中小火煲四十分钟至薏米开花。
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6. 放入冬瓜,继续再煲约半小时。
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7. 调入适量的盐和鸡粉即可。