芦笋虾仁的做法,芦笋虾仁怎么做
简介
食材
油、盐、鸡蛋清、芦笋、虾仁
步骤
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1. 芦笋清洗干净切成小段，冷冻的虾仁化好洗干净。
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2. 虾仁中放适量蛋清、精盐，抓拌均匀。
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3. 炒锅烧热，放少许的植物油烧至七层热，下入虾仁滑炒至虾仁变色，取出备用。
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4. 另起锅放适量植物油，放入芦笋炒至芦笋变色。
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5. 加入虾仁，放少许的精盐、味精调味。
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6. 出锅装盘。
小贴士
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