辣子鸡翅的做法,辣子鸡翅怎么做
简介
食材
蒜、料酒、花椒、干辣椒、小葱、姜、酱油、鸡翅
步骤
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1. 鸡翅斩块，用酱油腌20min
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2. 鸡翅过油，炸到表面金黄
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3. 捞出控干油
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4. 锅内留底油，炒香葱姜蒜和辣椒花椒
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5. 倒入炸过的鸡翅，炒匀
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6. 烹入料酒，快速炒匀
小贴士
