辣子鸡块的做法,辣子鸡块怎么做
简介
食材
油、盐、葱、酱油、料酒、鸡肉、辣椒
步骤
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1. 材料先备好。葱，姜，蒜。
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2. 白条鸡，斩成小块备用。
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3. 热油，先放葱姜蒜爆锅。
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4. 加入鸡块继续翻炒一下，这时，也可以提前将鸡块腌一下，会更入味。
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5. 加入一点酱油，料酒，再翻炒一刻。
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6. 加适量的水炖五分钟。
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7. 开锅后，放入电压锅，加一点青椒，我放的有点早，所以颜色不好看了，最后快出锅里再放，就更好了。继续炖。
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8. 开锅时放盐即可。
小贴士
