鸡腿汉堡包的做法,鸡腿汉堡包怎么做
简介
食材
油、盐、面包糠、淀粉、鸡蛋、沙拉酱、黑椒汁、生菜叶、芝士片、鸡腿、汉堡胚
步骤
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1. 鸡腿用刀把骨头剔出来
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2. 剔掉骨头的鸡腿肉用黑椒汁腌制，盖保鲜膜腌制一晚入味
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3. 鸡蛋加入淀粉、1克盐调成稀糊
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4. 把鸡腿肉放蛋糊中沾均
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5. 再把鸡腿肉在面包糖中滚一遍，均匀的粘上面包糠
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6. 油烧热，把鸡腿肉炸透，捞出放在吸油纸上，上面再放一张油纸，吸一下油
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7. 汉堡胚从底部1公分处切开
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8. 抹上沙拉酱
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9. 放上一片生菜叶
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10. 放上鸡腿肉
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11. 放上一片芝士片
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12. 再放生菜叶
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13. 盖上另一半汉堡胚，汉堡就做好了
小贴士
