虾酱芸豆卤子的做法,虾酱芸豆卤子怎么做
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1. 有机芸豆切丝放入热水中,加盐焯水,捞出控水备用
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2. 另起锅放入油煸香姜丝
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3. 放入芸豆丝和少许胡萝卜丝翻炒
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4. 放入一大勺虾酱,翻炒后加入少许水
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5. 滴入鸡蛋液
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6. 待蛋液凝固即可