虾酱的做法,虾酱怎么做
简介
食材
鸡精、黑胡椒粉、盐、橄榄油、蚝油、洋葱、蒜、白糖、番茄酱、虾
步骤
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1. 将小虾清理干净。
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2. 将蒜和洋葱剁碎成末
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3. 锅内放入橄榄油，烧至油温热，下入洋葱蒜末翻炒出香味。
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4. 下入番茄酱翻炒。
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5. 加入洗净的小虾，同时加入白糖、蚝油和少许食盐。
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6. 翻炒均匀后，加入适量的水，进行熬制，一直到酱汁浓稠时，加入鸡精少许，黑胡椒粉适量。
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7. 即可制作出一碗具有妈妈味道的虾酱。
小贴士
