烫干丝的做法,烫干丝怎么做
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1. 备卤汁,豆腐片,尖椒,香葱。
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2. 豆腐切细丝,忘记买生姜了所以没切生姜丝。
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3. 用滚烫开水烫三遍,
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4. 沥水装碗里,
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5. 倒进卤汁,
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6. 淋上香油,用辣椒和香葱点缀。