菠菜鸡蛋卷的做法,菠菜鸡蛋卷怎么做
简介
食材
油、盐、菠菜、鸡蛋、面粉
步骤
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1. 菠菜摘洗干净
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2. 锅中水烧开，焯烫菠菜
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3. 菠菜捞出凉水过凉，切碎
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4. 面粉加水调成面糊
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5. 打入鸡蛋搅匀
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6. 放入适量的盐搅匀
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7. 将菠菜切碎放入面糊里搅匀
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8. 锅中油热后，转小火
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9. 倒入面糊，转动锅，使面糊摊平
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10. 待一面定形后再翻面
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11. 煎至两面金黄即可出锅
小贴士
