莲藕炒肉片的做法,莲藕炒肉片怎么做
简介
食材
姜、鸡精、料酒、白糖、生抽、葱、盐、油、红椒、青椒、里脊肉、莲藕
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 莲藕去皮切片清水浸泡。
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3. 里脊肉切片加入白糖，生抽，料酒淀粉抓拌均匀。
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4. 炒锅倒油爆香葱姜。
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5. 倒入肉片翻炒至变色盛出。
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6. 然后倒入藕片翻炒，加入生抽。
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7. 盐和少许糖。
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8. 再放入青红椒片，和肉片。
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9. 加少许鸡精翻炒均匀关火。
小贴士
