虾仁莲藕的做法,虾仁莲藕怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、辣椒、淀粉、明虾、莲藕
步骤
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1. 备莲藕、彩椒、明虾。
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2. 将所用食材改去皮去壳改刀备用。
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3. 热锅加油，将藕片下锅炒制。
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4. 虾肚用料酒还有淀粉微抓备用。
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5. 加适量细盐调味。
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6. 再加适量料酒提鲜。
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7. 炒出香味后再将虾仁下锅。
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8. 同时将彩椒改刀下锅，炒至虾仁熟透即可。
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9. 一份虾仁莲藕就完成了哦。
小贴士
