莲藕肉片的做法,莲藕肉片怎么做
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1. 莲藕洗净,去皮(嫩的话也可以不去皮),切片。
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2. 瘦肉也洗净,切片。
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3. 锅中放适量的油,炒肉片。
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4. 加料酒炒。
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5. 倒入藕片,一起炒。
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6. 最后加上盐和适量的水,煮熟。