芒果冰淇淋的做法,芒果冰淇淋怎么做
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1. 芒果果酱先取出解冻。
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2. 蛋黄搅打二十秒后加入糖搅匀。
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3. 加入鲜奶和玉米淀粉和芒果果酱搅匀。
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4. 放在火上小火搅拌。
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5. 煮至粘稠关火晾至不烫手。
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6. 淡奶油打发,加入到蛋糊中搅匀。
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7. 放冰箱冷冻,半小时取出搅打一回,打四五次后冻上即可。