螃蟹粥的做法,螃蟹粥怎么做
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1. 备好材料:米饭一碗,排骨汤适量,姜切末。
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2. 砂锅烧水,加排骨汤,水开后加米饭进去熬。
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3. 螃蟹洗净,去掉腿逐一刷干净。
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4. 打开壳去脏东西,敲开盖子抠掉蟹心、蟹胃、蟹腮等。
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5. 粥熬好后放姜末,放螃蟹进去煮,加少许盐。十分钟即可出锅。