苦瓜山楂圈的做法,苦瓜山楂圈怎么做
简介
食材
桂花蜜、苦瓜、山楂糕
步骤
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1. 准备好苦瓜 山楂糕
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2. 苦瓜洗净切段，锅中加水，烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯水。焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。
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3. 把山楂糕用花模切成圆形
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4. 同样方法将苦瓜去掉去掉瓤和籽。
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5. 将西红柿外皮均匀切成长条，卷成花朵状装盘。
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6. 把圆型的山楂填到苦瓜芯里面。在苦瓜上面淋上桂花蜜汁即可。
小贴士
