苦瓜山楂糕的做法,苦瓜山楂糕怎么做
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1. 准备好苦瓜、山楂糕、蜂蜜。
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2. 苦瓜洗净,切段,用勺柄去掉瓤和籽。
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3. 锅中加水烧开,加入盐和几点油,下入苦瓜焯烫。焯水的苦瓜直接捞入冷水过凉。
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4. 把山楂糕填到苦瓜芯里面。
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5. 用刀切成片,码放在盘中。
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6. 淋上蜂蜜即可。
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7. 放冰箱冷藏一会,口感更好。