自制咸蛋的做法,自制咸蛋怎么做
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1. 把洗好的鸭蛋,放在阳光下晒一天,就可以了!
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2. 准备杨梅酒。
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3. 准备红辣酱。
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4. 准备盐。
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5. 把鸭蛋放在杨梅酒里浸泡一下,然后取出。
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6. 浸泡过杨梅酒的鸭蛋在放入红辣酱中,是红辣酱包裹住鸭蛋,然后取出。
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7. 前两步都做好的鸭蛋,两头粘上盐。
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8. 蛋全部弄好了,放入塑料袋中,扎紧口子,放在干燥的地方,过25天就可以吃了,但是要煮熟的(⊙o⊙)哦!
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9. 铛铛~鸭蛋熟啦!