醋溜白菜的做法,醋溜白菜怎么做
简介
食材
蒜、姜、八角、葱、水淀粉、糖、生抽、陈醋、花椒、青红椒、白菜
步骤
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1. 白菜帮切丝，青红椒切丝，葱姜蒜切好备用
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2. 热锅入油，花椒八角爆香
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3. 放入辣椒，葱姜蒜爆香
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4. 放入白菜帮，翻炒至半熟。依次放入盐，陈醋，生抽，糖调味
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5. 翻炒均匀后加入白菜叶，继续翻炒至菜叶变软。
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6. 加入薄芡，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
