醋溜白菜的做法,醋溜白菜怎么做
简介
食材
油、盐、白菜芯、糖、醋、生抽、淀粉
步骤
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1. 白菜芯切片，嫩叶分开一边放，葱姜蒜切碎
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2. 把调料放在一起加3勺清水调成料汁
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3. 热锅热油，放入葱姜蒜和两个干红辣椒炒出香味
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4. 放入白菜，先把菜帮部分炒至出水变软
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5. 再放入嫩叶部分翻炒至熟
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6. 最后倒入调料汁翻炒至全部裹匀在菜上即可出锅
小贴士
