自制蒸饺的做法,自制蒸饺怎么做
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1. 先把肉煮熟,用煮肉的汤把面烫好,再把粉条用肉汤煮熟韭菜洗净切碎、熟肉切碎、粉条切碎、切好的馅子里面放适当的食油、食盐、花椒粉调好馅,烫好的面柔光,搓条切小块。
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2. 包好的饺子。
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3. 做好后上蒸锅。
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4. 上蒸锅加盖,蒸十五至二十分钟。
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5. 这样就蒸好了。
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6. 这时把蒜切碎和干辣椒面用烧开的油一泼。
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7. 泼好的辣子面和蒜里面放适量的食盐、酱油、食用醋即可。完美的出锅!