冬瓜蓉的做法,冬瓜蓉怎么做
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1. 冬瓜一块,
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2. 洗净去皮,擦成丝,
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3. 尽量的攒干水份
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4. 冬瓜丝放在锅里,开中火,
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5. 用铲子翻炒至干
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6. 加入白糖,这时候冬瓜又会被杀出很多水份,继续炒吧
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7. 炒至水份变少
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8. 加入一大勺麦芽糖,转成小火,
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9. 炒到冬瓜丝变透明即可
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10. 出锅。
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11. 也可以加点草莓酱,就成了草莓馅了。
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12. 成品。